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蘑菇和它一起炒,能提高机体抗病能力,男人女人吃了更有力气(原创之357)

日期: 2019-11-28 18:43 浏览次数 : 75

2018年1月12日    星期五    长沙      晴  (农历二零一七年十一月二十六)

2017年9月4日    星期一  长沙  多云

我是日记星球96号星宝宝香油女王玲子,正在参加孙老师的日记星球第21天蜕变之旅的学习,这是我的第357篇原创日记,如果你也想蜕变,就加入我们吧!

我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅,这是我的第227篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!

香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。

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牛肉(beef),是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。

牛肉,是肉类食品之一。我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

牛肉蛋白质高,脂肪少。牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。

中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉做法很多,孜然牛肉只是其中的一种做法,每个人的做法都不一样,当然做出来的味道也不一样。

男人女人吃了,很经饿。

吃素好,但也要适当地吃些畜肉给自己补充能量。下面我们来看看孜然牛肉的做法。

蘑菇炒牛肉

食材:

食材:

牛肉,蒜苔,油,盐,生抽,耗油,料酒,姜,红辣椒,大蒜,孜然。

牛里脊,香菇,葱,姜,蒜,青红辣椒,盐,淀粉,生抽,耗油,胡椒粉,料酒,小磨芝麻油

做法:

做法:

1、蒜苔去掉头尾部,洗干净切成小段。

1、牛肉切片,放料酒,淀粉,胡椒粉,小磨芝麻油抓匀。芝麻油用小磨磨制出来的油比较香,腌制20分钟,让其入味。

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2、准备好葱,姜,蒜,青红辣椒。

2、姜,大蒜切碎。红辣椒切碎。

3、香菇用水泡几分钟,洗干净切片。

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4、锅里烧热油,放入大蒜,姜片炸出香味。

3、牛肉洗净切爆片,放生粉拌匀腌制10分钟。

5、再放入牛肉翻炒,待牛肉8成孰,起锅装盘待用。

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6、接着放入香菇片翻炒,再放入炒过的牛肉,快速翻炒,牛肉炒孰,放入青红辣椒,再放耗油,生抽,调料炒均匀,最后撒入葱段,就可以出锅装盘了。

4、油锅烧热,放入姜,大蒜末,煸出香味。

7、做好的牛肉,香菇片太好吃了,我们一家三口一下就把它吃完了,特别下饭。

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做法简单,美味下饭,营养丰富,大家要多吃牛肉哦。

5、再放入腌制好的牛肉一起翻炒,放入生抽,耗油,料酒翻炒。

我是一名宝妈,兼营石磨小磨芝麻油,自己家里的工作坊生产,香纯,零添加。

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祖传外公的爷爷那一代开始磨制香油,一直传承至今。

6、放入切好的蒜苔段一起翻炒,快炒的时候,撒入适量的盐,最后放入切好的红辣椒,孜然粉炒匀就可以了,因为我家儿子不吃辣椒,所以放辣椒进去纯是为了点缀。

小磨香油简称小磨油,又称小磨香麻油。我家的小磨芝麻油以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,适合凉拌、做汤、传统糕点制作。

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我会秉承家族理念,为广大消费者提供最纯正,最优质的小磨芝麻油。更多的了解请关注我的个人微信及微信公众号。

7、这是炒好的孜然牛肉。

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小磨香油工艺演变过程

先生说味道还行,儿子抱怨说他不喜欢吃孜然牛肉,说喜欢吃炖的,我说好吧,那下次我们炖牛肉吃。儿子特别喜欢吃牛肉,如果是炖牛肉,1斤牛肉,他一个人都能吃大半。猪肉他就不喜欢吃了。

小磨香油-芝麻原产地有哪些?

小孩子比较爱挑食,所以在做菜方面,尽量把饭菜做得可口些,让孩子多吃点饭菜。

小磨香油-石磨取自哪里?

你们喜欢吃牛肉吗?都是怎么做的呢?大家有什么好的建建议,也可以给我留言。

百年历史传承-小磨芝麻油

作者简介:

小磨香油用的什么水?如何利用水

网络名香油女王玲子,在微信上主推自己家产的小磨芝麻油,是日记星球写作社群的合伙人,喜欢学习灵性,在各大媒体平台也写有原创美食文章。积极阳光,喜欢正能量。