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养生小常识_食品安全
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三伏天的就要喝一杯热热的它,生津止渴还开胃

日期: 2019-11-28 18:44 浏览次数 : 83

今天菜菜屋给小伙伴们分享的不是酸梅汤,而是酸梅汤里面主要的一味食材:洛神花。以洛神花和雪梨为主要食材,烹煮出的夏季养生饮品——洛神花冰糖雪梨饮。颜色鲜艳欲滴惹人喜爱,口感酸甜清爽。

洛神花冰糖雪梨饮

雪梨润肺降火,洛神花清热利尿、生津止渴、理气消食。茶余饭后都很适合的一款夏季养生饮品。比如酸梅汤,这款洛神花雪梨饮,显得更加清新简单。

洛神花8朵、冰糖30g、红酒10g、雪梨半个

【食材】

1.雪梨尽量切成薄片

【做法】

3.将冰糖、洛神花、雪梨放入清水中大火煮开,改小火20分钟,倒入红酒再煮5分钟即可

炎热的夏天,没有比一杯清凉解渴的酸梅汤更让人释怀了。菜菜屋的酸梅汤最近备受好评,喜得小伙伴们的厚爱。说起酸梅汤,就会想到小时候除了冰棒和汽水,就是它最受欢迎了,1元钱一杯。放学的时候手拿一杯酸梅汤就是对夏季酷暑最好的慰藉了。

厨房小贴士

酸梅汤酸酸甜甜,开胃解暑得益于里面几种食材:陈皮、甘草、乌梅、山楂等。随着大家对酸梅汤口感和功效的追求,不同版本的酸梅汤应运而生。但是基本食材不变,在标准版本的基础上添加了不同食材,比如:乌枣、桂花、荷叶、洛神花,丰富酸梅汤的口感。

1.提前将原材料准备好

2.红酒临出锅前再倒入,煮5分钟即可,不仅增加口感,还丰富营养

2.雪梨洗净切成薄片,洛神花清洗干净

4.一杯清凉解渴的洛神花冰糖雪梨饮就大功告成啦